Những loài có vẻ ngoài khiến ối người khóc thét như sâu, gián, giun đất đều được chế biến thành món ăn vừa giòn vừa ngon ở nhiều nước.
Sâu agave được tìm thấy trong các chai rượu tequila hoặc mezcal. Chúng thường được ngâm trong rượu hay chế biến thành món ăn đặc biệt ở MexicoỞ nhiều nước như Thái Lan, Trung Quốc, bọ cạp thường được chiên lên, ăn giòn và có vị như thịt cua vỏ mềm.Châu chấu rang là món côn trùng khá phổ biến, được nhận xét là giòn, thơm, béo bùi. Người Việt thích ăn châu chấu rang lá chanh. Ở Mexico, châu chấu rang còn được kẹp vào bánh taco để ăn.Người thổ dân Aboriginal của nước Úc thích ăn kiến mật bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của nó. Bụng của chúng chứa mật ngọt, họ ăn sống chúng sau khi đào lên từ trong lòng đất.Tằm tơ (ấu trùng của loài bướm tằm) được chiên, rang thành món ngon ở một số nước như Thái Lan, Hàn Quốc, Việt Nam.Châu chấu Nsenene châu Phi chiên giòn là món phổ biến ở Uganda. Vị của nó được ví như sự kết hợp giữa thịt gà và tôm.Sâu bột vốn được dùng làm thức ăn cho vật nuôi, nhưng sau đó được cổ xúy chế biến thành các món ăn khác như bánh ngọt hay bánh burger.Giun đất giàu chất sắt, là món ăn được ưa chuộng ở một số quốc gia như Venezuela, Croatia. Người Việt cũng thích thú với món giun đất vì có thể trị suy nhược cơ thể, cao huyết áp, sốt rét, sốt nóng…Nhiều loài bọ que được chế biến thành món ăn ở Papua New Guinea và châu Á.
